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2023中國燒烤品類發(fā)展研究報告 | 2023/4/27 |
隨著獨居人數(shù)和單身人數(shù)的增加,中國燒烤市場對于單人就餐的需求逐步擴大。對于社交屬性較為濃厚的燒烤品類來說,一人食的燒烤就餐市場尚待開發(fā)。 目前已經(jīng)有不少商家開始嘗試在“一人食”燒烤市場中切入。很多 |
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淄博燒烤的內(nèi)憂與外患! | 2023/4/22 |
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淄博燒烤火了!有門店一天烤一萬串,晚上10點還在排隊…… | 2023/4/6 |
“一天賣上萬串,淄博燒烤店過于火爆只能‘攆’客!” “淄博所有燒烤店都在排隊,有的店晚上10點還有人在等位!” “就連全國其他城市也相繼出現(xiàn)了淄博燒烤店!” …… |
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好吃|燒烤,一串人間 | 2023/3/8 |
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隋政軍,從小保安到“燒烤之王”,年入20億開店170家 | 2023/2/27 |
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羊肉串一米長,138元/根!年入50億的啤酒大佬跨界“搶食”燒烤店? | 2023/2/18 |
又一啤酒頭部企業(yè)“跨界”餐飲開燒烤店! 一年賣出10億瓶,撈金50億!它就是這兩年啤酒賽道的黑馬品牌“烏蘇”。 它將首家燒烤店取名為“烏蘇𡘙烤”,選址在上海黃金商圈,據(jù) |
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營業(yè)額提升94%,“霸占”大眾點評五榜榜首!這家燒烤店用了3個技巧! | 2023/2/8 |
有這樣一家燒烤店,營業(yè)6個月的營業(yè)額對比開業(yè)前3個月平均增加94%! 而且,在南京大眾點評評價榜單上也是獨占鰲頭,持續(xù)霸占地區(qū)熱門榜、好評榜、環(huán)境榜、服務榜、口味榜五榜榜首,評論區(qū)亦 |
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木屋燒烤創(chuàng)始人:當老板不給員工謀福利,我還活著干什么! | 2023/1/11 |
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搶占下沉市場,還敢取消加盟費!這家烤肉品牌在下一盤什么棋? | 2022/11/23 |
烤肉市場再起風云。門店數(shù)600+的烤肉頭部品牌放出消息稱將取消收取加盟費,這是否會引發(fā)整個烤肉市場大震蕩?而品牌此舉背后,又有何深意?到底是一時的興起,還是有長遠的考量? |
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燒烤進入正餐化時代!千億市場能否跑出一個烤串界“海底撈”? | 2022/10/15 |
疫情后,作為接地氣的大賽道,燒烤正接過“火鍋”的接力棒,成為餐飲業(yè)增速第一,規(guī)模第二的大品類。 而隨著品類增長風口襲來,燒烤也正經(jīng)歷著“蛻變”、“升級”和“分化”,每一家燒烤企業(yè)都在打 |
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一口串一口酒,“小酒館+燒烤”是不是一門好生意? | 2022/9/21 |
融合了小酒館、燒烤等熱門夜間消費業(yè)態(tài)的門店,能否在競爭激烈的餐飲市場闖出一片天? |
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地桌烤肉火了,“破爛風”為啥招人愛? | 2022/8/13 |
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疫情下餐飲人最真實的生存現(xiàn)狀:堅持太難,放棄不舍! | 2022/8/4 |
“膽子沒那么大了,開店的欲望也沒那么高了”“世上沒有救世主,企業(yè)自救要靠自己”…… 大疫三年,餐飲人最真實的生存現(xiàn)狀是怎樣的? |
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爐小哥烤肉--創(chuàng)新烤肉模式,成就烤肉新秀 | 2022/6/25 |
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柳葉刀燒烤,不僅僅是網(wǎng)紅一串 | 2022/6/14 |
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餐飲業(yè)的寒冬,一波三折 | 2022/5/27 |
自疫情出現(xiàn)已經(jīng)過了兩年多,當下餐飲業(yè)的情況似乎遠比預想的要更加復雜,行業(yè)的寒冬一波三折,難以預料。對餐飲企業(yè)而言,未來注定會是一場持久戰(zhàn)。 |
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2000億元的燒烤市場何時能出“巨無霸”? | 2022/5/21 |
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2021年擼串小報告:中國哪里的燒烤最受歡迎? | 2022/5/13 |
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拜托了,今年燒烤旺季不能涼! | 2022/5/3 |
經(jīng)歷了過去兩年的爆發(fā)式增長,燒烤品類將在今年迎來“大考”。 在流量極度不均衡,疫情反復拉鋸的情況下,許多燒烤品牌都在竭力提升自己的生存力。 這個夏天,對許多餐飲人來說,至關重要。 |
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烤肉市場競爭步入新階段,洗牌期即將到來? | 2022/3/31 |
2021年,烤肉熱度一路攀升,尤其在國潮烤肉品牌的強勢帶動下,賽道正釋放出巨大的增長潛力。2022年,烤肉賽道又將迎來哪些新的變化? |