2023年中國燒烤行業(yè)發(fā)展研究報告
信息來源：株洲鑫炎工貿有限公司 發(fā)布時間：2023/12/18 瀏覽數(shù)量：491
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燒烤作為歷史悠久的餐飲品類，擁有廣泛的受眾群體。報告顯示在性別分布上，男女消費者比例相對均衡，女性稍高，。而年齡方面，26-35歲人群是燒烤消費的主力軍。作為一種具有強烈社交屬性的美食，燒烤的消費往往伴隨著人們的聚會和交流。在消費場景中，有62%的燒烤消費者是與三人以上的同伴一同前往。燒烤聚餐的對象主要包括家人、朋友、同學以及公司同事。近年來，中國燒烤行業(yè)的地域分布也發(fā)生了一些變化。從市場占據(jù)率來看，東北地區(qū)曾是燒烤行業(yè)的主導力量，但如今南北方發(fā)展趨勢呈現(xiàn)并驅態(tài)勢。
來源：勤策消費研究
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